上質な美崎牛

今日の一押し美崎牛は『ざぶとん』(肩ロースの下部分に位置し、一頭から数キログラムしか取れない部位)です

未経産のメス牛でA4の品質です。ワサビと一緒に食すれば最高の味わい間違いなしです^0^