今日の新鮮な魚

今日は2種類の魚が入りました、大きい魚がダルマ(ヨコシマクロダイ)、小さいものはビタロー(ヨスジフエダイ)、ダルマの半身はアクアパッア、残り半身はポアレ、ビタローもポアレに使います、どちらも美味しい魚です