今日の新鮮な魚

今日は２種類の魚が入りました、大きい魚がダルマ（ヨコシマクロダイ）、小さいものはビタロー（ヨスジフエダイ）、ダルマの半身はアクアパッア、残り半身はポアレ、ビタローもポアレに使います、どちらも美味しい魚です