アピオス(ほど芋)コンポート1日目

アピオスをコンポート中です。15分コンポートし火を止めた後グラッパを加え、半日放置し

この繰り返しで3日間続ければ、美味しいアピオスコンポートの出来上がり・・・

1日だけでは色付きが全くないが、三日もすると良い色つやが出てきますよ^0^